13 jul 2020

chuche, dulce bonbón llamado "bomba"

Un tiempo que en los kioscos de Alicante, por lo menos los que yo recuerdo. Vendian esta golosina para mi única y que me gustaba mucho. En los pequeños kioscos de chuches y baratijas a lo sumo le entraba una caja diaria. Estos pastelitos estaban metidos en una caja con separadores cuadrados, había uno en cada cuadradito, quizá unos veinte o veinticinco en la caja expositora. Para poder ser consumido en el día por la chavalería.

Nosotros los llamabamos “Bomba” tenia una base de galleta tipo barquillo, relleno de merengue muy suave y recubierto de una fina finisima capa de chocolate. Buenisimo! Por otros lares los conocen como “cremacoas” o “angelito negro”.

Lo producian en Alicante en alguna pastelería, para los kioscos y era de consumo rápido. No siempre habian en los kioscos. Es una de esas chuches con clase que tuvo un día el kiosco de los años setenta. Por lo menos en mi ciudad.




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